Il nostro impasto a lunga fermentazione, gli ingredienti scelti e il forno ad alta temperatura danno a ogni pizza una texture propria. Centro sottile, cornicione arioso e aromi equilibrati firmano La Savélia.

In cucina crediamo nel mestiere più che nello spettacolo, nel momento giusto più che nella velocità, nell’armonia più che nell’eccesso. Ispirato a una cadenza francese, il marchio unisce eleganza e la calda cultura della tavola napoletana.

Progettiamo ogni pizza come un’esperienza intera, dal primo morso all’ultima fetta.